La Fenice 
“Un’invitante occasione per conoscere, assaporare ed imparare i segreti della buona tavola siciliana”
Via Gandhi 3
97100 Ragusa
Grazie al sapiente restauro di un'antica masseria del 1800, il ristorante La Fenice offre un ambiente elegante e confortevole, alle porte della città.
Attraverso le grandi pareti in vetro lo sguardo si apre sul verde del giardino del parco dell'Hotel Villa Carlotta. Legno e acciaio fondono insieme calore e modernità, in un'atmosfera accogliente e aperta all'ospitalità.
Dal ristorante si acceda ad una cantina ricavata all’interno di una grotta naturale contenente circa 900 etichette di vini nazionali ed internazionali.
La cucina creativa di Claudio Ruta e il servizio impeccabile creano un eccellente connubio di estro e professionalità, affinché ogni incontro a tavola diventi un momento indimenticabile, tutto sotto l’attenta guida di Mauro Malandrino.
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Questo Ristorante ha 1 Stella Michelin, il prezzo del Menu è di € 55. Nel caso in cui il Ristorante offra la possibilità del Tavolo dello Chef, il costo aggiuntivo per prenotare quest'ultimo è di € 15 in più sul prezzo base del Menu.
