Due Colombe 
Menu
Menu Cene Stellate 2014
Menu a cura dello Chef Stefano Cerveni
Entratina di Benvenuto dello Chef
La Patata Viola, Il Gambero Rosso ed il Franciacorta
Crostone di Pane alle Olive, Tiepido di Salmerino, Bietole ed Erbe Aromatiche
Risotto Mantecato ai Pistilli di Zafferano, Burrata Pugliese e Polvere di Liquirizia
Il Manzo all’Olio del Due Colombe con Polenta Morbida
Pre Dessert
Millefoglie Scomposta, Spuma di Mascarpone,Lamponi e Lime
Piccola Pasticceria
In caso di eventuali intolleranze/allergie o gusti differenti verranno proposte agli ospiti opportune alternative di pari livello
