Menu Cene Stellate 2014
Ricciola, caprino, sedano ghiacciato,
acqua di pomodoro del piennolo
Baccalà, scapece di zucchine, patate, provola
Spaghetti, salsa all’aglio e bottarga, crudità di pesce
Merluzzo nero, animelle di vitello, lenticchie di Castelluccio
Cioccosfera
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