Locanda Vecchia Pavia Al Mulino
Menu
Menu Cene Stellate 2014
Capesante appena scottate su fogliette di patate e capperi alla bottarga
Savarin soffice di polenta, uovo poché fonduta e tartufi marzolini
Gnocchi di barbabietola con piccola crema di zucca e salsa al malghese
Costolette d’agnello in crosta di erbe aromatiche e pistacchi
Soufflé soffice di patate
Gran Desserts
Moka