Giuda Ballerino 
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Menu Cene Stellate 2014
Ostriche in tempura con cotechino croccante
e prugne caramellate alla malvasia puntinata
Spiedini di gamberone in pasta fillo con spuma di mortadella
Ravioli di Burrata, Scampi, Limone candito e Colatura di Alici di Cetara
Controfiletto d’Agnello su fonduta di Pecorino, Radicchio Trevigiano Tardivo,
Arancia e Ricotta di pecora
Tortino di Pastiera e Gorgonzola con gelato di Pera al Cesanese
