Al Metrò 
Cucina e Vini del territorio
Via F.Magellano, 35
66050 San Salvo Marina (CH)
Il ristorante Al Metrò presenta una cucina di pesce incentrata sul mare adriatico centrale, con la triglia scapece espressa, ravioli di ricotta nel brodetto di crostacei e un ottimo brodetto.
Nicola Fossaceca, attento alla freschezza della materia prima aggiunge ingredienti capaci
di non alterare sapori, con attenzione alle cotture e ai condimenti ricreando una
gastronomia leggera e salutare.
Un’ottima carta dei vini privilegia i bianchi le bollicine, con aggiunta di rossi soprattutto
abruzzesi e qualche rosato.
Pescara molto vicina da San Salvo si può raggiungere facilmente Termoli ed
eventualmente imbarcarsi nella bella stagione per le isole Tremiti.
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Questo Ristorante ha 1 Stella Michelin, il prezzo del Menu è di € 55. Nel caso in cui il Ristorante offra la possibilità del Tavolo dello Chef, il costo aggiuntivo per prenotare quest'ultimo è di € 15 in più sul prezzo base del Menu.
